国庆节餐饮促销活动方案
作者:东营001餐饮?来源:东?01餐饮?发布时间?013-9-11 点击?9789

   

    国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点?/span>
  一、国庆节餐厅的气?在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置?/span>
  1、餐?在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲?/span>
  2、音?餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅?/span>
  3、灯?餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐?/span>
  4、色?不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务?/span>的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义?/span>
  5、布局 餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐?/span>
  二、国庆节餐厅的服?/span>
  促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛?/span>
  三、国庆节餐厅的食品促销 餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容?/span>
  1、菜?国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择?/span>
  2、制?让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望?/span>
  3、观?在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌?/span>
  4、价?通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌?/span>
  5、赠?提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应?/span>

 
 
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酸辣汤冲海参
利津水煎?/div>
清炖土鸡
洞庭鱼头?/div>
香煎咸鲈?/div>
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东营蓝海御华大饭?/div>
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地址:西城北二路542?/div>
电话?546-8205549